Si "esiste", esiste è tra virgolette perchè c'è da porre una premessa...
Un brano musicale ormai è già mixato (...se, naturalmente, non è in modalità multitraccia...), quindi le singole tracce sono ormai sovrapposte una a l'altra, quindi per poter eliminare la voce, ci si deve servire di un filtro, più o meno evoluto, che ha il compito di eliminare le banda di frequenza tipica della voce umana...
Quindi è inevitabile che eliminando tale banda... ci porteremo via anche parte del brano strumentale..., inoltre dipende come il mix del brano è stato effettuato, infatti se la voce ha caratteristiche ed effetti (specie effetti stereofonici) che la portano fuori da questo range..., il risultato non è del tutto assicurato...
Ci sono vari software più o meno professionali (potresti vedere i prodotti della Steinberg, sto parlando di Wavelab o qualsiasi plug-in VST da essa prodotto, ...questi sono professionali...)..., potresti usare Nero (infatti al suo interno puoi trovare un'applicazione, che tratta files audio, che ha l'effetto Karaoke che si occupa di questo...)...
Inoltre questi filtri non sempre funzionano bene su files musicali compressi ...
Ti basta fare una semplice ricerca con Google e cercare il termine "Vocal Remover", ...vedrai ne troverai parecchi più o meno free...
Comunque, se parliamo di qualità..., di certo i files prodotti da questi software non rispecchiano, quasi mai, il comune senso di qualità audio.
Ciao.